节氣(qì)有节氣(qì)特定的风俗习惯和特點(diǎn)，所代表的寓意也是不(bù)同的，每个地方对节氣(qì)的热爱也是不(bù)同的，当天各(gè)地会举办当地的习俗风格，以此来庆祝对节氣(qì)到来的热爱，下面就来看看驚(jīng)蛰节氣(qì)的风俗食物有哪些。

　　驚(jīng)蛰节氣(qì)的风俗食物有哪些

　　梨

　　很多地方在(zài)驚(jīng)蛰这一天都会吃梨， 民(mín)间说法不(bù)一，有一种说法是“梨”与“离”谐音，意思是要与害虫远离。时至今日，驚(jīng)蛰吃梨，除了寓意好，更多是为了顺时而食，因为这时候乍暖还寒，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，而梨子性寒味甘，有养肺止咳、滋阴清热的功效，吃梨有助于去春燥，保持身体健康。

　　鸡蛋

　　除了吃梨，民(mín)间还有驚(jīng)蛰吃蛋的说法，据说是因为驚(jīng)蛰这一天要祭祀白虎，在(zài)古老的农业社会里，老虎为患是常有的事，为求平安，人们便在(zài)驚(jīng)蛰那天祭白虎，这是驚(jīng)蛰祭白虎的由来。这个习俗一直延续至今，如今在(zài)驚(jīng)蛰的时候吃鸡蛋是为了应对变化多端的天氣(qì)，因为鸡蛋里面的营养价值特别的高，吃了鸡蛋就不(bù)会特别的容易生病了。

　　炒豆(dòu)

　　在(zài)陕西，一些地区过驚(jīng)蛰要吃炒豆(dòu)，又酥又脆，越嚼越香。这个豆(dòu)子指的就是黄豆(dòu)，人们将黄豆(dòu)用盐水浸泡后放在(zài)锅中爆炒，炒的过程中会发出噼里啪啦的响声，这个就像是一些害虫在(zài)煎熬，代表消灭害虫。也有的说法是吃了黄豆(dòu)之后能有好运氣(qì)，黄豆(dòu)能滚动，好运就会滚滚而来。黄豆(dòu)价廉物美，有大量的不(bù)饱和脂肪酸，而且还有很多的蛋白质，多吃點(diǎn)还是不(bù)错的。

　　驴打滚

　　驚(jīng)蛰吃驴打滚是天津一带流行的习俗，人们吃驴打滚寓意“害虫死，人翻身”。在(zài)驚(jīng)蛰节氣(qì)这一天，当天氣(qì)慢慢的变暖的时候，我们吃一點(diǎn)點(diǎn)甜甜的驴打滚，代表着我们的生活甜甜蜜蜜，滋滋润润的，也代表着我们把我们的愿望寄托在(zài)吃驴打滚这一行为里面呢。