這(zhè)种情況(kuàng)除了(le)让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了(le)，因(yīn)为没有人会因(yīn)为你打一个大(dà)招牌，就真的(de)会以为面前這(zhè)个小饭馆是“大(dà)酒楼” 所以，餐馆的(de)经营者在确定自己餐馆的(de)名称之前，先要明确自己打算开多大(dà)规模的(de)餐馆，目标客源的(de)层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅，想吸引高层次的(de)客人，那就不妨把名字取得高雅一些(xiē)，這(zhè)样能给客人明确的(de)信息，也有助于餐馆形象的(de)树立。如：法国蒙地卡罗路易十五餐厅，既有王者之名，又有王者之实，其金碧辉煌的(de)宫殿式建筑豪华、气派，而且，其环境、服务都是世界一流的(de)，当然价格也是世界一流。北(běi)京的(de)王府饭店从各方面都显出其雍容华贵，中外宾客可以在那里享受到帝王般的(de)服务。 如果名字与规模不相符，不但令高消費(fèi)顾客不屑一顾，也会让普通客人“望名却步”，给人无法信赖的(de)感觉。 B．店名风格独特但不宜怪异 有趣的(de)店名有时能引起人们的(de)好奇，在国外這(zhè)类离奇的(de)名字很多，如“最后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的(de)业主，为了(le)追求一种独特的(de)幽默效果，故意给自己的(de)餐厅或酒吧取个贬义的(de)名字，比如有的(de)餐厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。还有一家在大(dà)学校园附近的(de)酒吧，开始取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因(yīn)，原来這(zhè)个名字让人联想到一些(xiē)社会不良青年的(de)聚集。后来，老板将名字改为“海盗船”，虽然基调没变，可经营情況(kuàng)却有了(le)很大(dà)的(de)好转。 但通常来说，這(zhè)类标新立异的(de)名称并不太容易被大(dà)众接受，大(dà)多数情況(kuàng)下，只有当它有一定历史原因(yīn)和特殊的(de)文化背景，才会因(yīn)为其具有意义而被客人接受。往往，正大(dà)平易的(de)店名比奇怪的(de)店名更容易名扬各地。 C. 店名与风味结合 餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的(de)时候，应体现出经营菜式的(de)风味特色，从名字暗示自己的(de)经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的(de)食林中发现你的(de)与众不同。如经营东北(běi)菜的(de)“东北(běi)人餐馆”、经营湘菜的(de)“毛家菜馆”、经营重庆火锅的(de)“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的(de)内容和风味。這(zhè)种取名方式是很常见的(de)。