为什么死人的(de)花圈上會(huì)写的(de)奠字？人们将“奠”字写在花圈上，是(shì)表示祝愿死者亡灵升天堂“上西天”的(de)意思。上古时期，人们将器物放在地上叫"奠"。

　　花圈上奠字的(de)由来：

　　丧葬，在古代是(shì)很隆重，严肃的(de)大事。据说，孔夫子周游列国时，从微山湖出发遇到(dào)如来佛，经过洪泽湖到(dào)了蟒蛇河畔的(de)秦南倉(cāng)。二人观看秦南倉(cāng)的(de)风景，考察民情，晚上在“仙客来”客栈住宿饮酒吃饭，品尝“哈氏牛肉(ròu)”、“秦南咸鸭蛋”，喝“蟒蛇河特曲”。二人边吃边夸：“秦南倉(cāng)是(shì)好(hǎo)地方，人文明，酒肉(ròu)香”。痛饮畅谈了一會(huì)，如来叹道：“这里虽好(hǎo)，但不(bù)是(shì)久留之地，明天我就准备回去了。” 孔子酒兴正浓之时，便用筷子蘸酒浆在桌上写了个大大的(de)“奠”子，站起来大声说：“你看这个字，待你吃饱喝足，我明天该送你回去了。”

　　如来发火了，大声吼道：“这个字的(de)章思是(shì)用祭品向死者致祭，你请我喝酒，又仗着有点学问，竟敢写个“奠”字来咒骂我!”

　　孔子嬉笑着说：“佛爷，你理會(huì)错了，这个字的(de)意思是(shì)……”

　　“不(bù)管你怎么说，这个字是(shì)活人向死者致祭，你咒骂我是(shì)死人。”

　　孔子又饮了一口酒，摇头晃脑地说：“奠子是(shì)‘上西天’三个字连在一起的(de)草写，将‘奠’字拆开是(shì)‘上西天’三个字也，佛爷是(shì)西天如来，便是(shì)你回去之路。”

　　如来这时會(huì)意过来，红着脸也饮了一口酒，“是(shì)也，是(shì)也，回去就是(shì)上西天也。”

　　从此以后，人们将“奠”字写在花圈上，是(shì)表示祝愿死者亡灵升天堂“上西天”的(de)意思。

　　其实古代丧礼包含两大理路，一是(shì)对死者遗体(魄)的(de)处理，二是(shì)对死者精神(魂)的(de)处理。从下文的(de)沐浴、梳洗，一直到(dào)埋葬棺柩，都是(shì)对遗体的(de)处理;而此时开始的(de)奠祭，则是(shì)奉事死者精神的(de)开始。什么是(shì)奠祭呢?上古时期，人们将器物放在地上叫"奠"。丧礼中把作为酒食等祭品放在地上的(de)祭祀称为奠祭，或者径称"奠"。

　　为什么要用这种形式祭祀呢?

　　第一，古人认为，尽管死者的(de)灵魂已经离开体魄，但灵魂依然要享食，只要亲人摆上酒食，灵魂就會(huì)来附，所以供品就是(shì)鬼神的(de)凭依之处;

　　第二，丧家遽逢(féng)大丧，哀痛欲绝，不(bù)免诸事倉(cāng)促，所以祭祀的(de)仪式也就因陋就简;

　　第三，古人以死者为鬼神，正式祭祀鬼神要立"尸"，尸由未成年的(de)孩子担任，在祭祀时代表受祭者。但死者新亡，家属一时不(bù)能接受这一残酷的(de)现实，不(bù)忍心马上就用鬼神之礼祭祀，所以把死者生前食用过的(de)酒食端来，放在死者的(de)右侧，含有依然侍奉他进餐的(de)意思。

　　古人把从始死到(dào)棺柩落葬之前的(de)祭祀统称为"奠"。治丧期间，凡是(shì)有新的(de)仪节，或者遇有特殊的(de)日子，都要举行奠祭，所以有始死奠、小殓奠、大殓奠、朝夕哭奠、朔(shuò)月奠、荐新奠、迁柩朝庙奠、祖奠、大遣奠等等的(de)名目，下面择要介绍。

　　小敛奠是(shì)小敛时在室内进行的(de)奠祭，祭品是(shì)醴酒、脯醢和牲肉(ròu)。牲肉(ròu)放在俎上，俎的(de)两端是(shì)牲的(de)左右两髀，内侧是(shì)左右两肩，再向内是(shì)两胁，带有脊骨的(de)肺放在最中间，牲肉(ròu)都倒扣着放，骨的(de)根部都朝前。

　　大敛奠是(shì)大敛时进行的(de)奠祭。祭席设在室内西南角，席面朝东。俎上的(de)食物，鱼头朝左，鳍朝前，一共三列，每列三条鱼;腊肉(ròu)的(de)骨根朝前。在席前设豆，最右边是(shì)盛菹的(de)豆，左边是(shì)盛肉(ròu)酱的(de)豆，菹豆南边是(shì)盛栗脯的(de)笾，栗东边是(shì)盛干肉(ròu)的(de)豆。豚俎在豆的(de)东边，再往东是(shì)鱼俎。腊肉(ròu)单独放在两俎的(de)北边，醴、酒放在栗笾之南。朔(shuò)奠或称朔(shuò)月奠，是(shì)大敛后如果适逢(féng)朔(shuò)(初一)而举行的(de)祭祀。祭品是(shì)一只小猪、鱼和风干的(de)兔肉(ròu)，都放在俎上，此外还有醴、酒、菹、醢、黍、稷等。

　　陈设的(de)位置是(shì)：盛肉(ròu)酱的(de)豆在北、盛菹的(de)豆在南，豚俎在两豆之东，鱼俎又在其东，腊肉(ròu)单独放在俎豆之北。盛黍稷的(de)敦放在大敛时放笾的(de)位置。醴、酒的(de)位置与大敛时一样。牲肉(ròu)上用巾遮盖。现代社會(huì)的(de)火化相当于古代的(de)落葬，追悼會(huì)一般在火化之前进行。生者将花圈放在死者遗体的(de)周围，上面写着"奠"字，正是(shì)古代奠祭的(de)孓遗。