小暑时节有什么习俗？

前面已经为大家讲解了小(xiǎo)暑节气的由来，下面星座网（
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小(xiǎo)暑时节的习俗(sú)

　　一、小(xiǎo)暑头伏吃饺子

　　头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小(xiǎo)暑头伏吃饺子是传統(tǒng)习俗(sú)，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗(sú)谓之苦夏，而饺子在传統(tǒng)习俗(sú)里正是開(kāi)胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

　　
二、老南京小(xiǎo)暑有吃藕、黄鳝

　　俗(sú)话说“小(xiǎo)暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小(xiǎo)暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小(xiǎo)暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味(wèi)美。中医认为，黄鳝性温味(wèi)甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液中胆固醇的浓度。

　　一直以来，民间素有小(xiǎo)暑吃藕的习俗(sú)，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕以小(xiǎo)火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。“芒果也是小(xiǎo)暑节气的应景食品。”有一句谚语是“小(xiǎo)暑吃芒果”，表明这个时节是芒果最好吃的时候。

　　
三、山东临沂给牛改善饮食

　　另外山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗(sú)。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌(tǎng)汗(hàn)民谣：春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌(tǎng)汗(hàn)，熬到六月再一遍。

　　
四、小(xiǎo)暑“食新”

　　过去民间有小(xiǎo)暑“食新”的习俗(sú)，即在小(xiǎo)暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小(xiǎo)暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小(xiǎo)暑吃黍，大暑吃谷之说。

　　结语：以上就是关于小(xiǎo)暑节气习俗(sú)的解析，小(xiǎo)暑到来的时候你是否做过这些习俗(sú)呢？如果还没有，今年的小(xiǎo)暑不妨试试看吧！

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