如何给饭店餐馆起名字

前一段时间，街上常常能看见一间只有二三十个座位的(de)饭馆，打个招牌叫“什么什么美食城”，或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了，因为没有人会因为你打一个大招牌，就真的(de)会以为面前这个小饭馆是“大酒楼” 所以，餐(cān)馆的(de)经营者在确定自己餐(cān)馆的(de)名称之前，先要明确自己打算开多大槼(guī)模的(de)餐(cān)馆，目标客源的(de)层次如(rú)何。如(rú)果你打算开一家豪华餐(cān)厅，想吸引高层次的(de)客人，那就不妨把名字取得高雅一些，这样能给客人明确的(de)信息，也有助于餐(cān)馆形象的(de)树立。如(rú)：法国蒙地卡羅(luó)路易十五餐(cān)厅，既有王者之名，又有王者之实，其金碧辉煌的(de)宫殿式建筑豪华、气派，而且，其环境、服务都是世(shì)界一流的(de)，当然价格也是世(shì)界一流。北京的(de)王府饭店从各方面都显出其雍容华贵，中外宾客可以在那里享受到帝王般的(de)服务。 如(rú)果名字与槼(guī)模不相符，不但令高消费顾客不屑一顾，也会让普通客人“望名却步”，给人无法信赖的(de)感觉。 店名风格独特但不宜怪异 有趣的(de)店名有时能引起人们的(de)好奇，在国外这类离奇的(de)名字很多，如(rú)“最后审判日餐(cān)厅”、“血色咖啡馆”等。还有的(de)业主，为了追求一种独特的(de)幽默效果，故意给自己的(de)餐(cān)厅或酒吧取个贬义的(de)名字，比如(rú)有的(de)餐(cān)厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。还有一家在大学校园附近的(de)酒吧，开始取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因，原來(lái)这个名字让人联想到一些社会不良青年的(de)聚集。后來(lái)，老板将名字改为“海盗船”，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的(de)好转。 但通常來(lái)说，这类标新立异的(de)名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的(de)文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的(de)店名比奇怪的(de)店名更容易名扬各地。 店名与风味结合 餐(cān)饮业发展得如(rú)此迅速，市面上餐(cān)馆比比皆是，餐(cān)馆取名的(de)时候，应体现出经营菜(cài)式的(de)风味特色，从名字暗示自己的(de)经营特色和经营项目，能使客人从浩如(rú)烟海的(de)食林中发现你的(de)与众不同。如(rú)经营东北菜(cài)的(de)“东北人餐(cān)馆”、经营湘菜(cài)的(de)“毛家菜(cài)馆”、经营重庆火锅的(de)“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的(de)内容和风味。这种取名方式是很常见的(de)。 店名的(de)取舍还可以根据餐(cān)馆客人的(de)类型來(lái)决定，如(rú)果餐(cān)厅的(de)主要客源是西方人，就可以投其所好取一个洋名字；如(rú)果餐(cān)馆的(de)主要服务对象是上班一族，就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的(de)大众化的(de)名字。更多相关资料请点击：好听的(de)饭店名字，好听的(de)餐(cān)厅名字大全好听的(de)粤菜(cài)餐(cān)厅名字大全/鲁菜(cài)餐(cān)厅名字大全[原创]好听的(de)餐(cān)厅名字取名原则好听的(de)川菜(cài)餐(cān)厅名字大全